Quarto de estudos inaugurado!

Nada como uma sexta-feira com cara de sábado, né? Segunda é feriado aqui (dia do trabalhador), ou seja, feriadão pra galera. 

Nós tínhamos planejado conhecer uma cidade chamada Newport, em Rhode Island, mas temos tanta coisa pra fazer que decidimos ficar em casa e colocar a vida acadêmica em dia! Além disso, estávamos planejando montar nosso quarto de estudos... então passamos essa sexta com cara de sábado fazendo isso:

1º passo para montar um quarto de estudos: alugar um carro no sistema zicar! 

Temos um cadastro com essa empresa e um cartão para abrir o carro. No estacionamento na frente de casa eles tem uns 2 ou 3 zipcars estacionados, aí basta passar o cartão e levar o carro pra passear. 

Adorei que o nosso era híbrido!! =)

2º passo para montar um quarto de estudos: comprar escrivaninhas, cadeiras, lâmpada; montar tudo isso e limpar a sujeira depois! 

3º passo para montar um quarto de estudos: colocar nossas coisinhas (livros, noebooks, porta trecos) e inaugurar a coisa toda.

Nosso quarto de estudos ficou bem simpático! Estudar na sala com a quantidade de trabalhos e leituras que temos não tinha mais condição. 

Ah, para quem conhecia minha sala na Feevale vai reconhecer meu porta canetas de mapa mundi.. amo!! =D

Beijso pessoas, estamos com saudades!!

Ká

1ª semana de aula pra todo mundo!

Essa semana começaram as aulas de todo o mundo: graduação, pós, em Yale, em Quinni... everything, everywhere! Como isso a cidade está "crowdeada", cheia, lotada... as academias então nem se fala! 

Vejam que lindo:

Fotos de Michael Marsland.

Só nós não estamos na rua, estamos em casa devorando livros e fazendo exercícios... =(

Faz parte. 

Beijos e bom restinho de semana!

Beef crispy noodles - comida chinesa

Foto boa para a série "Com a barriga no fogão", onde estou postanto coisinhas relacionadas a comida, tipo receitas e fotos de pratos gostosos e/ou bizarros.

Beef crispy noodles, do restaurante chinês Basil. 

Esse foi meu jantar de hoje... apesar da aparência estava gostoso! Mais uma indicação da Fê e do Farinha. 

Beijos! Ká.

Receita de miolo de alcatra ao vinho

Olá!

Aprender a cozinhar era uma das minhas metas de vida e agora estou tendo que fazer isso na marra.. mas está sendo divertido e estou gostando bastante. Por isso, resolvi criar essa página no blog onde vou postar receitas, fotos de pratos, curiosidades, enfim, o que der na telha. 

Ontem, pela segunda vez, fiz uma receita de miolo de alcatra ao vinho, do meu livro Cozinha Prática de Todo o Dia, e queria compartilhar os resultados!

Ficou super gostoso e Bruno ainda ficou dizendo que parecia boeuf bourguignon (aquela receita francesa), o que valorizou mais a receita! =P 

RECEITA:

Ingredientes:

- 1 kg de miolo de alcatra

- 200 grama de bacon em tirinhas (não usei)

- 1 garaffa de vinho branco (melhor usar menos)

- 1 cenoura

- 1 cebola

- 1 dente de alho

-1 folha de louro

- 2 cravos-da-índia (não tinha em casa...)

- 1 canela em pau (usei pó e deu certo)

- pimenta do reino

- 2 ramos de alecrim (não tinha em casa...)

- 2 talos de salsão (nem sei o que é)

- 2 colheres de farinha de trigo

- 1/2 xícara de azeite

- 2 colheres de molho de tomate

- sal a gosto

Adaptei quase toda a receita, porque não tínhamos vários ingredientes... mas ficou bom! Heheh

Preparo:

- Marinar a carne com o vinho e os temperos (para quem quer usar o bacon, é bom fazer uns furinhos na carne pra enfiar ele lá dentro)

- Retirar a carne e separar a marinada

- polvilhar a carne com a farinha e dourar em fogo alto

- aquecer o molho de tomate e a marinada e despejar sobre a carne

- cozinhar tudo por umas 2 horas (colocar água morna quando o caldo começar a secar)

- comer: 

Basicamente, depois de tanto tempo na panela, tudo se desmancha e nada mais pode ser identificado... muito bom! =)

Pra acompanhar fiz um arroz e uma saladinha com grão-de-bico. 

Sério, qualquer um é capaz de fazer... se eu sou... =D

Beijos e um ótimo dia.

De aniversário: 1 mês em New Haven!

Olá, 

Hoje estamos de aniversário! Há exatamente 1 mês desembarcamos em Nova York e começamos nossa vida em New Haven. 

De lá pra cá tivemos que correr bastante pra deixar a casa prontinha antes das aulas começarem. Agora as aulas começaram e estamos correndo pra dar conta de tudo.

Ou seja, a correria não termina nunca.

Ah, amanhã tenho a minha primeira aula, que será de Teoria de Relações Públicas. Oh céus... 

Também queria comentar que vou criar uma página aqui no blog só com nossas aventuras culinárias. Amo comer bem e, por isso, quero deixar registrado aqui fotos de pratos gostosos, restaurantes legais que visitamos, receitas que fizemos e que ficaram boas, etc. 

Para fazer o lançamento oficial da nova página do blog, compartilho uma foto do meu café da manhã (iogurte natural, sucrilhos, uvas e framboesas):

Ai que gostoso! Sim, eu sinto falta da minha torrada de cacetinho (pão francês), mas até que não estou mal de café da manhã... tem sido o mesmo desde que cheguei, só vario o sucrilhos e as frutas. 

Beijos e boa semana!

Fotos da orientação

Hoje Quinni divulgou no Facebook as fotos da orientação de ontem.  O evento de ontem reuniu 180 novos alunos de cursos de pós-graduação: 

Essa é a Nicole, do escritório de relações internacionais, falando com minha colega Sahara, 

da Arábia Saudita. 

Bom domingo!

Orientação Quinnipiac

Oh céus, só agora tivemos um tempinho pra atualizar o blog. Os últimos dias foram SUPER corridos!

Essa semana tive orientação na minha universidade (Quinnipiac University) e acabei ficando pouco tempo em casa ou no computador. Dos quatro dias de orientação, três foram específicos para alunos internacionais, o que me lembrou muito meu trabalho na Feevale... foi legal estar do outro lado pra variar. 

Pessoal da DRI, nós não estamos nem um pouco atrás do que se faz aqui em termos de recepção de alunos! =D 

Hoje tive o primeiro encontro com meu coordenador de curso, o que foi bom porque tivemos que mudar as minhas disciplinas... ainda bem que eu ainda não tinha comprado os livros! 

Falando em livros, os próximos dias devem ser intensos! Assim como aconteceu com o Bruno, eu tenho coisas pra ler e trabalhos pra entregar para o primeiro dia de aula!! 

Para compensar o estress futuro, o pessoal do escritório de Relações Internacionais nos levou para fazer uma trilha no parque estadual que fica em frente à universidade. Vejam as fotos:

No topo do Sleeping Giant State Park.

Eu e todos os gringos no topo do morro. 

Na entrada.... é tudo tão lindo!

Cobra venenosa no meio do caminho, amei!

Simpático, né? 

Pra finalizar o dia, fomos pra casa da Eliza e do Rob comer comida mexicana e beber caipirinhas. Chegamos lá e ela tinha preparado tacos completíssimos e maravilhosos, além de nachos com uma salsa mexicana. Quase morremos comendo. Obrigada Elizaaaa, you are the best! =) 

No final tinham umas 15 pessoas na casa dela, todos tomando caipirinha... deu trabalho manter a boa fama da nossa bebida, mas foi super legal. Faltou só fazer um negrinho/brigadeiro... quem sabe da próxima.

Beijos a todos e um ótimo domingo!!

Episódio de hoje: o desabafo

Fizemos uma lista de coisas que a gente aprende e observa vivendo em outro país, mais especificamente nos Estados Unidos, no estado de Connecticut, na cidade de New Haven, no cep 06511.

Nem tudo são flores... 

Esperamos que gostem (essas informações não constam nos guias de viagem):

- As mulheres aqui têm, no máximo, 6 semanas de licença maternidade paga; 

- Suicídios são noticiados na imprensa;

- As americanas amam pintar as unhas dos pés com cores extravagantes, mas estão sempre com o esmalte das mãos totalmente descascado;

- O Rei da Arábia Saudita lançou a versão saudi do programa Ciência sem Fronteiras (de bolsa de estudos do governo brasileiro) e está enviando pencas de estudantes pra cá;

- Ninguém se arruma pra ir pra academia;

- Hordas de estudantes asiáticos de 15 anos passeiam pelo campus de Yale - chineses principalmente;

- Eu sou considerada russa (por causa da cor lagartixa e do sotaque);

- Tem uma ciclovia linda do lado de casa, mas não posso andar de bicicleta sozinha lá...é perigoso;

- O chefe de polícia da cidade envia um e-mail para toda a população quando acontece um assalto;

- Estudantes engajados (malas) inventam atividades extraclasse sem sentido;

- Apartamentos antigos não tem luz no teto;

- Algumas pessoas podem te tratar com rispidez, mas não é nada pessoal, eles só estão sendo práticos;

- Chineses andam com chineses, latinos com latinos, árabes com árabes...

=)

É isso... vivendo, observando e aprendendo!
Beijos e amanhã tem mais! 

Outro dia em New Haven

Hoje bateu homesick (saudade de casa), então coloquei o dvd do Lulu Santos no volume máximo e fui pra cozinha fazer um jantar gostoso pra gente... com essa vista:

Rolou carne de porco no forno com batata e legumes, arroz com ovo, vinho branco e brownie com sorvete de sobremesa. 

Melhor sobremesa ever: sorvete de creme Ben and Jerry + brownie de caixinha:

Aproveitei que estava com a barriga no fogão e fiz a caponata de berinjela do meu sogro: berinjela, alho, pimentão, pimenta, azeite e muita azeitona!! 

=D

Esse foi meu dia...

Amanhã começo meu processo de orientation, que vai durar 4 dias. 

Enquanto isso, o Bruno vai pra aula com a sua plaquinha:

Beijos, Ká.

Nossas plantinhas

Conheçam nossas plantinhas lindas, que trazem vida aqui pra casa:

(sim, é um pezinho de salsinha)

Por enquanto estão todas felizes e saudáveis, se reproduzindo e florindo... =)
A salsinha veio do mercado no bolso da mochila, com as folhas pra fora. Agora só falta comprar o pé de manjericão!!

Beijos e um início de semana maravilhoso pra todo mundo.

Bom final de semana.

Passeando por New Haven...

Na nossa rua.

 

Bom final de semana!

Episódio de hoje: Bruno em NY, Karina e o mico do biquini

Hoje faz 3 semanas que estamos morando em New Haven!! Juro que parecem 3 meses... já fizemos tanta coisa desde que chegamos que o tempo nos engana.

Ontem o Bruno foi para Nova York com seus 250 coleguinhas. Eles só tiveram uma palestra com o diretor de recursos humanos da Google, visitaram empresas e tiveram uma recepção de altíssimo nível - regada a vinho, cerveja e coquetel - na bolsa de valores de NY. 

O Bruno escolheu a TimerWarner (dona das revistas Time, People, National Geographic, canais Warner, TNT, TBS, CNN, Cartoon Network, das séries Friends,  Game of Thrones, The Big Bang Theory) e teve uma reunião de 1h30 com o presidente da empresa!!!!!!!
Sem comentários. 

Seguem as fotinhos:

Enquanto ele estava em NY, eu fui para a praia com as moms (outras namoradas e esposas)... uma delas não me conhecia e saiu falando dos biquinis pequenos das brasileiras! Eu mereço... tive que virar de bunda pra ela e perguntar: "tipo esse?" ¬¬

Inacreditável.. a pessoa usa um biquini que nem de criança (tipo esse abaixo) e quer falar dos nossos, que são lindinhos! 

Enfim, depois do episódio do biquini, ainda tivemos um happy hour com todo o grupo de moms.. foi legal. 

Pra esse final de semana já temos janta e churrasco marcados, além de muito estudo e um pouco de trabalho! Vamo que vamo. 

Beijos e boa sexta!

American dream

Eu sempre fui atrapalhada, mas aqui em New Haven o número de hematomas pelo corpinho está aumentando muito... Com a mudança para cá, novas atividades foram somadas à minha rotina, todas elas de alto risco: tirar o lixo, entrar e sair com as bicicletas, passar aspirador, administrar 3 panelas no fogão, abrir portas que pesam uma tonelada. Essas novas atividades fazem com que eu esteja sempre chutando alguma coisa, queimando a mão, deixando a bike cair em cima de mim...

É o american dream, baby! Dá trabalho! 

Fonte da imagem.

A vida aqui é diferente... as pessoas são diferentes... mas estamos nos adaptando - e aumentando a colônia brasileira! \o/

Hoje participamos de uma degustação de sanduíches oferecida por Yale. O evento foi patrocinado pelos mais tradicionais cafés da cidade, que ofereceram diferentes tipos de sanduíches e sobremesas pra galera provar.

Essa semana descobrimos uma ciclovia show de bola que fica ao lado do nosso prédio:

Ontem pedalamos nela e hoje dei uma bela corrida!! O lugar é uma delícia, super verde e fresco e cheio de gente passeando e se exercitando...

Eu não quero que o verão acabeeeee, está tão bom assim!! Podemos fazer tudo de bike, podemos correr na rua, usar bermuda, não ter que carregar mil casacos pra academia... mas enfim, o inverno também faz parte do american dream. ¬¬

E seguem mais duas fotinhos dos últimos dias:

O Bruno tirou a primeira foto durante a tarde de ontem. Ele e os coleguinhas tiveram várias atividades ao ar livre, todas relacionadas ao desenvolvimento de liderança, trabalho em equipe e outros conceitos do gênero. Esse pessoal de Yale pensa em tudo, impressionante. 

Agora vou lá, fui convidada pela Candice ( uma americana, partner também) para tomar um café! 

Beijos e boa tarde de quarta-feira.

Ká

Jogos Olímpicos

Ontem passamos muito tempo pesquisando na internet vídeos da cerimônia de encerramento da Olimpíada de Londres. No site da Record não conseguimos ver nada, pois eles só permitem que as imagens sejam vistas por quem está no Brasil... maldito IP do computador que nos dedura! 

Os Jogos Olímpicos começaram, aconteceram e terminaram sem que conseguíssemos assistir... 

Fonte: http://publistagram.com/

Pelo menos o pessoal do Furo MTV - Bento Ribeiro, Marcelo Adnet e Dani Calabresa - fez uma espécie de cobertura dos Jogos e pudemos dar umas risadas com eles enquanto nos atualizávamos sobre as medalhas, micos, erros e tombos dos atletas. 

Todos os programas foram disponibilizados de graça e em HD na internet!  Está tudo no site: http://mtv.uol.com.br/mtvemlondres/videos

Azar né.. os Jogos de 2016 não vamos perder por nada!! E vamos lá que a vida segue!

Ótima semana.

Ká